SÅNN SURDEIGSBRØD

Serveres med hjemmelaget pâté, sylteagurk og rødbeter

(gluten, laktose)

119,-

FRIES

Chili aioli og salsa

(egg)

129,-

FALAFEL vegansk

Hjemmelaget falafel, hummus, kikertchips, syltet rødløk og nanbrød

(gluten)

159,-

LAKS CRUDO

Grønn kiwisaus, fennikel, reddik og sprøstekt purreløk

(fisk)

159,-

GRAVET COMBO

Gravet laks med dillkrem, gravet hval med rødbetkrem, gravet rein med soppkrem. Serveres med surdeigschips

(gluten, laktose, seenep, fisk)

159,-

DIRTY FRIES 

Andeconfit, trøffelaioli, jalapeños og parmesan

(laktose, egg)

189,-

FALAFEL SALAT kan være vegansk

Hjemmelaget falafel, salat, agurk, cherrytomat, syltet rødløk, feta, basilikumolje, tahinidressing. 
Serveres med nanbrød og hummus

(gluten, laktose)

239,-

KYLLING CURRY SALAT

Kylling, salat, agurk, cherrytomat, syltet rødløk, mozzarella, basilikumolje og currydressing

(laktose, sennep)

249,-

THAI BIFF SALAT

Medium stekt ytrefilet, salat, agurk, cherrytomat, syltet rødløk og thaidressing

(laktose, sennep, fisk)

269,-

OMELETT kan være vegetar

Skinke, ost, salat, cherrytomat, syltet rødløk, basilikumolje. Serveres med hjemmelaget brød og butter

(gluten, laktose)

209,-

KYLLING SANDWICH

Kylling, bacon, chili aioli, salat, tomat, syltet rødløk, rød pesto og balsamico reduksjon

(gluten, laktose, sennep, egg)

219,-

REUBEN SANDWICH

Brisket, rosa saus, sauerkraut, salat og raclette

(gluten, laktose, sennep, egg)

239,-

PORCHETTA SANDWICH

Porchetta, trøffelaioli, fennikel, coleslaw og parmesan

(gluten, laktose, sennep, egg)

239,-

SÅNN BURGER

Angus biff, chili aioli, cheddar, gouda, løkkompott, salat, tomat og sylteagurk

(gluten, laktose, sennep, egg)

249,-

ANDE BURGER

Andeconfit, trøffelaioli, ruccola, løkkompot, sprøstekt løk og brie

(gluten, laktose, sennep, egg)

269,-

KREMET FISKESUPPE

Laks, torsk, reker, gulrot, potet, sellerirot, fennikel. Serveres med brød og smør

(gluten, laktose, selleri, fisk, skalldyr)

269,-